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José Luís Martínez

Chef | Taberna y MediaEspaña
José Luís Martínez

Biografía

Dos generaciones de chefs, dos maneras distintas de entender la cocina y un solo objetivo: emocionar. Cocina sencilla y tradicional, producto de primera calidad servido en raciones.

Sesiones

15:00h
Sesión | Aula Makro

“Una de Bravas” las mejores bravas del mundo

José Luís Martínez
José Luís MartínezTaberna y MediaChef
18-10-2021 15:0018-10-2021 15:45Europe/Madrid“Una de Bravas” las mejores bravas del mundo

Píldoras formativas impartidas por profesionales del sector de la hostelería y gastronomía en talleres de cocina en vivo de 45 minutos, para ayudarte a sacar la mayor rentabilidad de tu negocio a través de propuestas, consejos, sugerencias o servicios.

Pabellón 8 - Aula Makro
Lun 18 15:00h - 15:45h Aula Makro Gratuito
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