Jordi Tarré
Chef | Prodigi España
Biografía
Tras formarse en restaurantes como Hisop o The Fat Duck entre otros, decidió abrir Prodigi, un espacio gastronómico que pretende transportar al comensal de la cocina tradicional catalana hacia una experiencia creativa moderna.
Sesiones
16:15h
Premios
Premios Cuiner Gastronomic Forum Barcelona 2022
Vicky Maccarone & Jaume Marambio -
Alapar
Maitre & Chef
Adrià Bou
Terram
Chef
Fran Agudo
Mont Bar
Chef
Manu Núñez & Carles Ramon -
Besta
Chefs
Lluc Quintana
Can Xapes
Chef
Jordi Tarré
Prodigi
Chef
Pep Palau
Gastronomic Fòrum
Cristina Jolonch
La Vanguardia
Periodista