Jordi Tarré
Chef | Prodigi España
Biografía
Tras formarse en restaurantes como Hisop o The Fat Duck entre otros, decidió abrir Prodigi, un espacio gastronómico que pretende transportar al comensal de la cocina tradicional catalana hacia una experiencia creativa moderna.
Sesiones
16:15h
Premios
Premios Cuiner Gastronomic Forum Barcelona 2022

Vicky Maccarone & Jaume Marambio -
Alapar
Maitre & Chef

Adrià Bou
Terram
Chef

Fran Agudo
Mont Bar
Chef

Manu Núñez & Carles Ramon -
Besta
Chefs

Lluc Quintana
Can Xapes
Chef

Jordi Tarré
Prodigi
Chef

Pep Palau
Gastronomic Fòrum

Cristina Jolonch
La Vanguardia
Periodista