Gisela Varias
Jefa de Proyecto | Terra Pagesa
Biografía
Gisela Varias es la jefa de proyecto de Terra Pagesa, un proyecto de Unió de Pagesos y del Ayuntamiento de Barcelona que fomenta y facilita la comercialización y el consumo de productos locales, de proximidad y de temporada.
Sesiones
11:00h
Cook & Chat |
Actividades de los expositores
AMB/Ayuntamiento Barcelona
Como comprar de una manera más sostenible: venta directa, cadena corta y productos de comercio justo
Pere Carrió
Restaurante Gat Blau
Chef
Pere Neguit
Propietario
Pau López
Mercabarna
Director de Sostenibilitat
Gisela Varias
Terra Pagesa
Jefa de Proyecto
Laura Pèrez
Alternativa 3
Responsable de proyectos