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  • Ebru Baybara Demir

    Chef | Cercis Murat Mansion Turquía
    Ebru Baybara Demir

    Biografía

    Chef e investigadora de alimentos turca, en 2001 creó su propio restaurante con el fin de contribuir al empleo de las mujeres pobres. Nominada 2 veces al Basque Culinary Prize, que reconoce proyectos que transforman la sociedad a través de la cocina.

    Sesiones

    12:30h
    Ponencia | Auditorio

    El empoderamiento de la mujer a través de la cocina

    Ebru Baybara Demir
    Ebru Baybara Demir Cercis Murat Mansion Chef
    Carlos Cano
    Carlos Cano SER Periodista

    07-11-2022 12:30 07-11-2022 13:00 Europe/Madrid El empoderamiento de la mujer a través de la cocina

    Baybara Demir nos hablará de la cocina como la mejor herramienta para la integración social, un modelo de restauración muy en boga.

    Auditori
    Lun 7 12:30h - 13:00h Auditori Gratuito
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