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Arnau Bosch

Chef | Can Bosch (* Michelin)España
Arnau Bosch

Biografía

La Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición concedió al chef Arnau Bosch el Premio al Cocinero Joven y Emprendedor de Cataluña. Tercera generación de la familia, que no se contenta con lo conseguido sino que busca siempre superarse.

Sesiones

13:00h
Sesión | Aula Makro

La lubina: del crudo al cocinado

Arnau Bosch
Arnau BoschCan Bosch (* Michelin)Chef
19-10-2021 13:0019-10-2021 13:45Europe/MadridLa lubina: del crudo al cocinado

Píldoras formativas impartidas por profesionales del sector de la hostelería y gastronomía en talleres de cocina en vivo de 45 minutos, para ayudarte a sacar la mayor rentabilidad de tu negocio a través de propuestas, consejos, sugerencias o servicios.

Pabellón 8 - Aula Makro
Mar 19 13:00h - 13:45h Aula Makro Gratuito
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