Seguiment: Setmana del Vi Català

El veterà programa i podcast sobre vins de Catalunya Ràdio torna a la Setmana del Vi Català, amb un programa que es gravarà a l'Aula de la Setmana del Vi Català

Presentació de la col·lecció Envinats per part de l'editora, Montserrat Serra, i lectura en veu alta de fragments literaris, d'alguns dels 19 títols de la col·lecció, a càrrec de l'actor Mark Ullod. 

D.O. Cava: del mètode tradicional a l'excel·lència. El Cava és un vi escumós únic d'alta qualitat, avalat pels anys de tradició i elaborat seguint el mètode tradicional. En aquest tast farem un recorregut per diferents Caves de llargues criances, identificant els matisos que aporta la guarda al Cava, posant accent en la categoria de Guarda Superior i la ferma aposta per la sostenibilitat i l'elaboració 100% ecològica.

Es presenta el resultat d'un estudi que estableix la relació entre les aromes de les plantes existents en una finca i les aromes del vi. Es tastaran els vins analitzats. El projecte ha comptat amb la participació dels cellers Vinyes Domènech, Perelada, LaFou, La Gravera i Can Feixes, INNOVI i l’INCAVI

Tast de 7 vins corresponents als 7 paisatges de la denominació d'origen Costers del Segre, dirigida pel sommelier Jordi Martinez

Presentació i tast de cinc vins. Un recorregut a través de diferents varietats per explicar la història i el patrimoni vitivinícola únic que és inspiració de present i futur d’un territori on el vi es cultura.

ENODATA és el major estudi dels cellers catalans a les xarxes socials. Per tercer any consecutiu presentem un baròmetre de la presència dels elaboradors catalans a Instagram, Facebook i Twitter, amb el nombre de seguidors, la interacció, el creixement anual, separat per tipus de cellers o regions vinícoles, que culmina amb el TOP 100 dels cellers catalans a les xarxes. En aquesta edició, elaborada per ENOTURISTA amb el suport de l'INCAVI, també estudiem TikTok, LinkedIn i Youtube, per ajudar a valorar quines xarxes tenen més futur i quines seran les tendències del 2023. Una altra de les novetats és la presentació de l'ENODATA dels influenciadors del vi a Catalunya. Presentació dels resultats amb Judith Cortina i David Jobé, periodistes i directors del portal ENOTURISTA, representants de l'INCAVI i dels cellers estudiats.