Pau Sauret

Lleida és un territori amb forta presència agrícola gràcies a comptar amb una terra fèrtil i generosa que dona productes molt apreciats com la pera, el cargol, l’oli o el vi, entre altres. 

Els alumnes de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Lleida presentaran algunes receptes elaborades amb productes identitaris del territori i a través d’elles explicaran les seves aptituds gastronòmiques amb l’objectiu de posar en valor un territori que genera grans quantitats de productes agroalimentaris d’alta qualitat.