Tancar
  • Enric Bartra

    Investigador | INCAVI
    Enric Bartra

    Biografia

    Doctor en Ciències Biològiques per la Universitat de Barcelona i Enginyer Tècnic Agrícola i Enòleg per la Universitat Politècnica de Catalunya. Va estudiar a la Universitat de Califòrnia a Davis. És investigador de l'INCAVI

    Sessions

    16:00h
    Tast | Activitats dels expositors Setmana del Vi Català

    Tast Biodiversitat: influencia el paisatge botànic de les vinyes en les aromes del vi?

    Enric Bartra
    Enric Bartra INCAVI Investigador

    08-11-2022 16:00 08-11-2022 17:00 Europe/Madrid Tast Biodiversitat: influencia el paisatge botànic de les vinyes en les aromes del vi?

    Es presenta el resultat d'un estudi que estableix la relació entre les aromes de les plantes existents en una finca i les aromes del vi. Es tastaran els vins analitzats. El projecte ha comptat amb la participació dels cellers Vinyes Domènech, Perelada, LaFou, La Gravera i Can Feixes, INNOVI i l’INCAVI

    L'Aula de la Setmana del Vi Català
    Dt 8 16:00h - 17:00h L'Aula de la Setmana del Vi Català Gratuït
    Tancar