Ponencia
Viaje por la diversidad en la alta cocina
Lunes 07, 13:00h - 14:00h
| Auditori
Gratuito
07-11-2022 13:00
07-11-2022 14:00
Europe/Madrid
Viaje por la diversidad en la alta cocina
El triestrellado Alexandre Mazzia, discípulo de Gagnaire y Santi Santamaría entre otros, desvelará los secretos de su cocina, de la revolución del sabor y de la importancia del esfuerzo y de la superación.
AuditoriEl triestrellado Alexandre Mazzia, discípulo de Gagnaire y Santi Santamaría entre otros, desvelará los secretos de su cocina, de la revolución del sabor y de la importancia del esfuerzo y de la superación.
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