Cerrar
Cook & Chat

Legumbres, nuevas proteinas vegetales y su uso en la restauración colectiva

 

Martes 05, 15:00h - 16:00h | Aula Mercat Barcelona
05-11-2024 15:00 05-11-2024 16:00 Europe/Madrid Legumbres, nuevas proteinas vegetales y su uso en la restauración colectiva

Sí es cierto que tenemos que reducir la proteina de origen animal para combatir el caos climático y las legumbres representan una buena alternativa, mucho más sostenible. Lo hablamos y te las cocinamos en este taller.

Aula Mercat Barcelona

Sí es cierto que tenemos que reducir la proteina de origen animal para combatir el caos climático y las legumbres representan una buena alternativa, mucho más sostenible. Lo hablamos y te las cocinamos en este taller.

Ponentes

Organizadores

Cerrar