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  • Ponencia

    La proximidad en medio de la nada

    Auditorio Artesanos de la cocina

    Miércoles 09, 13:00h - 13:30h | Auditori Gratuito
    09-11-2022 13:00 09-11-2022 13:30 Europe/Madrid La proximidad en medio de la nada

    Alberto explicará cómo ofrecer un menú único que plantea según los productos que encuentran en la lonja o en el bosque que tienen delante, en un privilegiado lugar, enclavado en plena naturaleza, en el concejo de Mazaricos, cerca de la famosa cascada de Ézaro.

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    Alberto explicará cómo ofrecer un menú único que plantea según los productos que encuentran en la lonja o en el bosque que tienen delante, en un privilegiado lugar, enclavado en plena naturaleza, en el concejo de Mazaricos, cerca de la famosa cascada de Ézaro.

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