Cerrar
Mesa redonda

Es viable un restaurante sostenible? De la utopía a la realidad

ForumLab Barcelona Alimentación Sostenible 2021 El restaurante será sostenible o no será

Martes 19, 17:30h - 18:30h | Pabellón 8 - ForumLab Barcelona Alimentació SostenibleGratuito
19-10-2021 17:3019-10-2021 18:30Europe/MadridEs viable un restaurante sostenible? De la utopía a la realidad

Intervenciones de restauradores y cocineros que han demostrado la viabilidad y rentabilidad de modelos conceptuales y de gestión que parecían utópicos
 

Pabellón 8 - ForumLab Barcelona Alimentació Sostenible

Intervenciones de restauradores y cocineros que han demostrado la viabilidad y rentabilidad de modelos conceptuales y de gestión que parecían utópicos
 

Ponentes

Cerrar