Taller con degustación
Cocina marinera: pescado y gamba de Palamós
Lunes 07, 11:00h - 11:30h
| La Cuina de l'Espai Catalunya
Gratuito
07-11-2022 11:00
07-11-2022 11:30
Europe/Madrid
Cocina marinera: pescado y gamba de Palamós
Los restauradores y pescadores de Palamós darán una charla sobre el pescado y la gamba de Palamós dando a conocer las variedades que se pescan y que llegan a su lonja. A través de una sesión de cocina en directo, mostrarán diversas aplicaciones gastronómicas de estos productos procedentes del mar.
La Cuina de l'Espai CatalunyaLos restauradores y pescadores de Palamós darán una charla sobre el pescado y la gamba de Palamós dando a conocer las variedades que se pescan y que llegan a su lonja. A través de una sesión de cocina en directo, mostrarán diversas aplicaciones gastronómicas de estos productos procedentes del mar.